房州うちわの特徴は、その柄にある。竹の丸みを48〜64等分に割き、糸で平らに編み上げた、半円の格子部分（窓）の美しさは、木製の柄や平らに削った柄にはないものだ。
　「竹を裂くのに、定規を当てたりしません。大体、手の感じで割っていきます」
　「うちわの太田屋」の太田美津江さんは、みるみるうちに一本の竹をうちわの柄に作り上げていく。手先の間隔で見事に等分に割かれた竹を、丸から平面にするために、糸で交互に編み上げる。太田屋では濃紺の糸を使うそうだ。
　「こうした丸い竹の柄のうちわは江戸うちわと言われて、江戸…東京で350年前くらいから作られていたものです。このあたりは竹の産地として、最初は素材である竹を江戸に送り出していましたが、明治時代の中ごろから、竹そのものではなくうちわに加工して送るようになったそうです」
　生活スタイルの変化に伴い、だんだんとうちわの需要は減ってきたが、美津江さんの父が生み出した浴衣地を使ったうちわや、ちりめん地を使ったうちわなど、新しい創意工夫が加わり、いまや房州うちわは実用をかねた美術工芸として、再び人気が高まっている。
　「うちわは24もの工程があり、昔はひとりの職人が最初から最後まで仕上げるものでしたが、今は分業化が進み、その分お値ごろにお届けできるようになりました。本物のうちわは飾っておいても絵になります。ぜひそうした本物のうちわの魅力を、気軽に楽しんでいただけたらと思います」