自然をもって教典とする古神道にふさわしく、八ヶ岳の緑と水に抱かれて建つ、威風堂々たる神社。本殿をはじめ、火祥殿・水祥殿、能楽殿を含む瑞松宮など、圧倒されるばかりの見事な建物は、匠たちが伝統の技を惜しみなくふるい、最高の材料を求めて造り上げた傑作ぞろい。八ヶ岳の湧き水が流れ込んでできた神池と、その水面に浮かぶごとく作られた能舞台では、年に一度薪能が奉納されるほか、アーティストのコンサートなども開催される。

　旧甲州街道に面した、古い酒蔵。七賢の純米酒はすべて、厳選された酒造好適米（酒米）と、甲斐駒ケ岳の伏流水を使い、創業以来300年の歳月をかけて培ってきた製法で作られている。蔵に併設された母屋の奥座敷は、かつて明治天皇がこの地を訪れたときに、行在所として使われた場所。文部省史跡指定・山梨県指定有形文化財指定を受けた貴重なこの部屋を、スタッフの説明を聞きながら見学することもできる。

　山梨の代表的なお土産といえばこれ！　信玄餅の名前の由来は、武田信玄が戦に出る際、非常食料として必ず軍に持たせた切り餅にちなんだものだとか。弾力のある歯ざわりと優しい甘さ、黄な粉と黒蜜のハーモニーは絶品。金精軒では防腐剤や合成保存料を一切使用せずに、昔ながらの味を守り続けている。ちなみに金精軒本店は甲州街道沿いにあり、七賢とは筋向い。

住所  ：  山梨県北杜市白州町台ヶ原2211 TEL  ：  0120-35-0518 営業時間  ：  9:00～17:00 定休日  ：  木曜（祝日の場合は営業、8月無休） 元祖　信玄餅　８個入り1,040円 定休日  ：  http://www.kinseiken.co.jp/

　100坪のウッドデッキがあるギャラリーカフェ。建築家のオーナーが、「八ヶ岳の自然を楽しみながら、ゆっくりと時を過ごしてもらいたい」という思いで建てた建物は、二つの家が仲良く寄り添うような、かわいらしいデザイン。八ヶ岳に住む作家を中心に、心温まる作品を随時展示しているギャラリーには、いつまでもたたずんでいたくなる。スタッフが心を込めて手作りしたケーキや料理を楽しみ、のんびりなごめるカフェだ。

住所  ：  山梨県北杜市大泉町谷戸6599-3 TEL  ：  0551-38-1390 営業時間  ：  11：00～18：00 定休日  ：  水・木曜定休（12月26日から春まで休業）